肺癌是一类严重威胁人们身体健康的疾病，它不仅会给人们的生命健康带来危害，而且还会严重影响大家的生活，针对这一疾病，小编在接下来的文章里将给大家介绍一些相关的食疗方，希望大家能够多多了解一下，以便防治肺癌的病发。
肺癌饮食
栗子扒白菜
制作方法
1.首先我们要把葱、姜等材料清洗干净，然后都切成末备用;
2.淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克待用;
3.将白菜顺切成1.5厘米宽、7厘米长的条;
4.将白菜在沸水中烫一下然后捞出过凉水晾干;
5.按顺序，阶梯式将白菜码入平盘中;
6.坐勺，打入大油、葱、姜末炝勺，烹料酒，打高汤，加味精，盐找好口;
7.将白菜轻轻推入勺中，再将栗子按顺序码在白菜周围，晃勺拌匀后挂芡;
8.将白菜和板栗等一同在锅里爆炒一下，然后装盘即可。
营养解析
小白菜：小白菜中所含的矿物质能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，胡萝卜素、烟酸等营养成分，也是维持生命活动的重要物质。
它能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。根据医书记载，小白菜有和中，利于大小肠的作用，能健脾利尿，促进吸收。小白菜还有助于荨麻疹的消退。
板栗烧肥鸭
制作方法
1.肥鸭宰杀去毛，洗净，去内脏、头、脚，切成4大块，焯水去浮污。
