胡萝卜是人们平时经常吃的一种蔬菜，它的维生素含量非常高，经常食用对人体有很大的好处。那么你知道胡萝卜怎么做好吃吗？你知道胡萝卜的做法有哪些吗？今天小编推荐给大家胡萝卜6种吃法堪比良药，一起来了解一吧!
1. 菠菜胡萝卜食疗妙用
每天摄入适量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风的危险。因为菠菜和胡萝卜中的β-胡萝卜素可以转化成维生素A，防止胆固醇在血管壁上积结，从而保持脑血管顺畅。
2. 胡萝卜玉米须等泡茶可消肿
将胡萝卜、苹果切成片，加玉米须煮水当茶饮，可利尿消肿。
3. 胡萝卜汁拌牛奶可治雀斑
每晚用小胡萝卜汁拌牛奶涂于面部，第二天清晨洗去。轻者半年，重者一年即愈。
4. 胡萝卜可治小孩消化不良
将胡萝卜煮烂，加入适量红糖一起食用，一日两次，每次1～2两，几天后即可收到较好的效果。
5. 胡萝卜的几个常用食疗方
(1)高血压患者
每天生饮胡萝卜汁，每次100毫升，每日2次，30天为1疗程。
(2)便秘者
胡萝卜挤汁，兑蜂蜜适量，每次80毫升，每日早晚各1次。
(3)夜盲症、角膜干燥症者
取胡萝卜250克，猪肝250克，炒食，每日1次，7日为1疗程。
(4)百日咳者
取胡萝卜200克，红枣(连核)13枚，水煎服，每日1次。
(5)水痘患者
取胡萝卜200克，荸荠100克，栗子150克，芫荽(香菜)150克，水煎服，每日1剂。
