饮食禁忌 这6种情况下千万不能吃桔子(2)

  如何选择好吃不酸的橘子

  一看:大小和颜色

  橘子个头以中等为佳,太大的皮厚、肉实不饱满、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。多数橘子的外皮颜色是从绿色,慢慢过渡到黄色,后是橙黄或橙红色,所以颜色越红,通常熟得越好,味道越甜。

  不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。另外,看看橘子蒂上的叶子,叶子越新鲜,也说明橘子越好。

  二摸:光滑程度

  甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。

  三捏:测试弹性

  皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用两手指轻压,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状,弹力好的则佳,皮薄,透过橘皮能闻见阵阵清香,用手轻捏表皮会冒一些油出来的也是好橘子。

  挑选到好吃的橘子还有以下几种方法:

  1、看底窝

  从侧面看,有长柄的底部凹进去的较好,底部平坦或外凸的则欠佳。

  2、捏底部

  底部捏起来感觉软的,多较甜;捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。

  3、另外,还流传一种根据橘子的公母“性别”来挑选橘子的方法

  mansion88 app 表示不科学,商贩区分水果“公母”的部位是水果的“果脐”,以橘子为例,就是橘子生长过程中开花的部位。因为花朵脱落时留下的痕迹各不相同,因此有些“果脐”是凹的,有些则是凸的,“但这绝对和公母无关”。

桔子上火吗 桔子的功效与作用 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...