大连是一个海边城市，因此它的海鲜就是我们不得不去常常的特产了，那么除此之外，还有那些具有大连特色的特产可以让我们快速了解这个城市呢?下面就跟随小编我去看看吧!
鲍鱼
系软体动物，有“海味之冠”美称。大连盛产的紫鲍，亦称皱纹盘鲍，是国宴必备佳肴身价之高，不亚于熊掌。
扇贝
系软体动物，也是“海八珍”之一。干贝味道鲜美爽口，有强壮身体抑制癌症之效能。
大连湾刺参
刺参，海参的一种。大连是中国刺参的主要产地。因其营养价值极高，是宴请中外贵宾的专用品。主要分布在黄渤海区。
刺参作为一种珍贵的海味被列为“八珍”之一。据《本草纲目拾遗》中记载，“辽东产之海参，体色黑褐，肉嫩多刺，称之辽参或海参，品质极佳，且药性甘温无毒，具有补肾阴，生脉血，治下痢及溃疡等功效”。因其药性温补，足敌人参，故名海参。
庄河大骨鸡
大骨鸡，卵、肉兼用型地方良种鸡。产于庄河市。在山东寿光鸡与庄河当地鸡杂交基础上，经选育形成。具有体大、蛋大、肉质鲜美、适应性强等特点。平均每年产蛋160.5枚，蛋重63.7克、公鸡体重3.0千克、母鸡2.4千克。全市现有大骨鸡100余万只。
紫海胆
紫海胆，俗称刺锅子。大连是中国的紫海胆主产地，产量占全国同类产量的95%以上。其体呈球形，直径一般6-8厘米，高3-5厘米。大棘坚硬端尖，棘黑紫色，生活于低潮区岩石、海藻丛生或石缝中。
紫海胆的生殖腺营养价值极为丰富，不仅具有较高的经济价值，而且还具有药用价值，是预防心血管病等疾病的有效药物。
太平洋牡蛎
俗称海蛎子。大连是中国太平洋牡蛎主产区之一。其味美肉细，营养价值很高。干肉中含有蛋白质45-57%，脂肪7-11%，肝糖19-38%，还含有丰富的维生素和碘。鲜牡蛎汤素有“海中牛奶”的美誉。大连现年产量10万吨。
对虾
中国对虾俗称大虾，是一种味道鲜美且营养高的高档水产品。大连是对虾的盛产地和重点捕捞作业区。对虾体长大而侧扁，雄性体长13-17厘米，雌性体长18-24厘米。甲壳薄，光滑透明，雄性个体呈棕黄色，雌性个体呈青蓝色。全身由20节组成，额角上下缘有锯齿。 大连海鲜还有海肠子、海胆、牡蛎、海蜇产及多种鱼类如渤海湾的刀鱼和黄渤海湾的海菜等，都是海鲜中之佳品。
大连的海鲜菜肴美不胜收，其烹调技术精湛，做法独特，口味各异，以原汁、原味、鲜嫩见长。在大连素有“无参不成宴，无鱼不成席，无贝鲜不足”的说法。
旅游好处
1、旅游锤炼人的意志，开拓人的智慧。宋代王安石游褒禅山，未及洞底，就退出来，以致“不得极乎游山水之乐”。于是他悟出：“天下奇伟瑰怪非常之观、常在险远，非有志者不能至也。”苏轼游石钟山，欲究石钟山命名之由，便月夜泛舟绝壁下，闻流水与石窍激荡共鸣之声，开释了疑问。凡此种种是极大的审美享受。在此寻幽访胜的经历中，个人意志得以锻炼，智慧又进了一步，为人类文明又增加一道亮色。后人在拜读他们的大作之时，品其文，赏其念，心智也得以升华。
2、对山川的爱恋还激发人们对祖国的爱、对生活的爱。当代伟人毛泽东面对茫茫雪原，在诗歌中叹道：“江山如此多娇，引无数英雄竞折腰。”昔日的秦皇汉武、唐宗宋祖、成吉思汗，无不为山河鞠躬尽瘁。唐朝大诗人李白云游山水，诗可惊鬼神，仍“举头望明月、低头思故乡”。其真挚令人感动。对土地真挚的爱已深深地融入了人类的血液，成为人类生活的支柱。
结语：旅游可以说已经成为我们生活中不可缺少的一部分了，它可以让我们在生活的压力与烦恼中短暂的调节我们的身心，使我们可以用更好的状态来面对接下来的挑战。我们可以通过旅游来调节我们的生活，若是你感到疲累了，那么不妨试着出去旅游一下吧!
