5.置旺火上煮沸后改用小火炖至鱼肉熟烂即成。
营养解析
鳝鱼：鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养;
鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
鳝鱼具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效，适用内痔出血、气虚脱肛、产后瘦弱、妇女劳伤、子宫脱垂、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹、口眼歪斜等症。
炖芝麻猪肉
制作方法
1.将猪瘦肉洗净，放入锅中，加入清水，置中火烧沸后，改用小火炖1小时，取出，晾凉后切成片;
2.将黑豆去杂，放入清水中浸泡1小时(冷天可用温沸水浸泡);
3.将芝麻拣净后放入锅中，用微火煸炒出香味，趁热捻碎;
4.浮小麦用洁净纱布包裹，再用细线扎紧;
5.将锅置于旺火上，放入适量的水，投入猪瘦肉片、黑豆、芝麻粉和浮小麦纱布包烧沸，烹入料酒;
6.用小火炖至黑豆、猪瘦肉片熟烂时取出纱布袋，撒上精盐、味精、五香粉，调匀即可。
营养解析
猪肉(瘦)：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;
猪精肉相对其它部位的猪肉，其含有丰富优质蛋白，脂肪、胆固醇较少，一般人群均可适量食用。
肺热咳嗽注意事项
(1)休息可减轻病情，所以咳嗽患者要注重休息。
(2)保持身体温暖，使身体不要再伤风。
(3)多喝水，可补充身体上消耗过多的水分。
(4)多吃营养食品，对于刺激性的食物，如烟、酒、辛辣物、冷饮等尽量禁食。
(5)感冒或咳嗽要及早治疗，不要拖延。
总结：有关肺热咳嗽的一些常见的饮食方法以及食疗措施今天小编就先给大家介绍到这里，希望大家通过文章的阅读能够帮助大家更好的防治肺热咳嗽的病发。此外，小编要提醒大家的是在生活中还有很多其它的饮食方法希望大家能够多加留意。
