“清晨一杯茶,饿死卖药人”在古时候就流传的依据谚语,表明了喝茶对身体的好处。茶文化在中国拥有古老的历史,是人们养生保健常见的方式。追溯到现在来看,很多人缺少健康饮茶知识,常常导致错误的饮茶方式,下面这十种茶千万别喝。
十种茶多喝小心伤身
一、变质茶
很多人因为保管不善,导致茶叶变质,因为茶本身就会吸潮,如果密封不严实,就会导致变质。对于变质的茶叶,很多人为了节约爱茶,舍不得丢弃,常常使用变质的茶叶。然而变质的茶叶中含有大量的病菌和有害物质,对人体有很大的危害,所以小编建议这样的茶不建议饮用。
二、头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是卫生的茶。
三、久泡茶
冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。
四、焦味茶
在炒制的过程中,茶叶明显的感觉有点焦味,这样的茶叶营养已经流失的差不多了,味道也不好,所以饮用对身体没有任何的好处,反而焦味中含有致癌物质,对身体有很大的影响。
五、冷茶
茶宜湿热而饮,冷茶有滞寒、聚痰之弊。也就是说温茶,热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。
六、烫茶
茶一般都是用高温的水冲泡的,但是不能在水温过热时饮用。太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。
七、串味茶
有的味道是有毒素,如油漆、樟脑味等。
八、浓茶
在浓茶中,含有大量的茶碱以及咖啡因,这些物质具有很强的刺激性,如果长期饮用浓茶会导致头晕眼花、失眠等症状,而且对于肠胃也有很大的影响,有些人饮用后悔产生呕吐感。