对于手湿疹这样皮肤性疾病大家应该都不陌生，那么，有关手湿疹的一些常见的饮食的方法大家都知道哪些呢?如果你不了解，那就来看看下文的介绍吧，在文章里小编来给大家介绍一些有关手湿疹的食疗方的方法以及生活中的注意事项。大家请看下文的介绍。
烧花蛤
制作方法
1.首先我们要把湿淀粉、精面粉以及鸡蛋黄混合成糊;
2.鲜花蛤(蛤蜊)500克洗净泥沙，放凉水锅内煮沸，壳张口即捞，摘取净肉约300克;
3.将花蛤净肉放原汤内涮一涮，取出用精盐、味精、香油、葱姜汁煨口，放入糊中拌匀;
4.后我们再把勺内放油烧至七成热，把蛤肉炸至金黄，熟时捞出控净油即可;外带花椒盐即食。
营养解析
蛤蜊：蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;
蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，具有降低胆固醇的作用。
中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸，能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
鸡蛋黄：蛋黄中含有丰富的脂肪、卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁等物质;同时含有丰富的高生物价蛋白质;
而且维A、维D、维B含量也较多;其中的卵磷脂被人体消化后可以避免智力衰退，增强记忆力，同时还是老年性痴呆的克星;
可促进肝细胞再生，提高人体血浆蛋白的含量，促进机体的新陈代谢，增强免疫力;鸡蛋黄性味甘温,有滋阴、宁心安神的作用,治疗阴虚引起的心烦不寐、胃逆呕吐。
淀粉(玉米)：玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量居谷类食物之首。还含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动脉硬化的发生。
芝麻鱼卷
制作方法
1.将牙片鱼(鲆)宰杀治净，片取净肉200克;
2.将牙片鱼肉放案板上，片成长5厘米、宽3厘米、厚0.2厘米的长方片，用精盐、味精喂口;
3.猪肉剁成细泥，加清汤75毫升、精盐、味精、葱姜、料酒、香油搅匀为馅;
