我们很多人都喜欢吃布丁，布丁松软、滑嫩的口感让很多人都非常喜爱，尤其是一些小孩和女性，更是布丁的忠实粉丝。那么我们除了在一些店铺里迟到好吃的布丁，在家里我们可以自己做吗?下面就随小编一起来学学美味布丁的做法吧。
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很多人都非常喜欢吃牛奶布丁，这是一种营养价值非常好的甜品。下面就教你怎么做。
美味牛奶布丁的做法
牛奶布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根据自己的喜好，放多少都可以)，1个生鸡蛋，半勺糖。
做法
1、首先鸡蛋打散搅拌好。
2、在碗里倒入牛奶，将牛奶和鸡蛋一起搅拌均匀，直到它们充分融入到一起，就可以加一些糖了。
3、放到热菜的锅里，蒸10-15分钟左右，就像蒸水蛋那样。锅就是平常蒸鸡蛋、热菜的锅。
4、蒸好以后马上吃也可以，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以切小块配水果，还可以配面包等等。你也可以把自己喜欢吃的水果切成一小块一小块的，在蒸了10分钟后放进去。蒸好后如果里面有很多未凝固的牛奶，请再蒸5分钟。
草莓牛奶布丁
材料
牛奶，草莓，QQ糖，蜂蜜，葡萄干。
做法
1.可以再锅里倒入牛奶，烧开后，就可以放一些糖进去，搅拌一下。
2.放入大概1-2包QQ小包装`~我用的是一包感觉不太够。微波加热20秒~取出搅拌之，让QQ糖融化。
3.然后把做好的布丁液室温冷却。
4.然后封上保鲜膜，盖上盖子放到冰箱冷藏~注意不要传味个人感觉整个过程要3小时以上，在2小时左右时，可以插入草莓、葡萄干，然后继续冷藏~如果还没有成果冻状，可以稍微放冰冻层冰下~注意时间不要太长~时间可以灵活掌握~~因为冰箱不同。
5.取出，泠上蜂蜜就可以了。
香橙牛奶布丁
材料
伊利营养舒化奶半盒(125毫升，可以是全脂也可以用低脂做)，鸡蛋2只(中型)，新奇士橙子2只(因为个大，皮厚适合做碗)，糖。
做法
1、将橙子一切为二，把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉，但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。
2、如果有闲情，将橙子碗稍微修饰一下，可以作为容器用。
3、将舒化奶倒入一只碗中。
4、将鸡蛋也磕入碗中，搅散蛋液，让蛋液与舒化奶充分融合。
5、然后加入适量糖搅拌匀。
6、将步骤(5)拌好的蛋液过筛，倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛，蒸出来才会平滑。
7、将橙子肉撕成小的小粒粒，轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中，轻轻搅拌均匀。
8、将蒸锅用中火煮开后，把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅，用中火蒸约20分钟。
9、蒸好后，盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。
小诀窍
这道甜食可以热吃，也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。
木瓜牛奶布丁
材料
木瓜0.5只，白砂糖，芒果酱，小番茄2个，果冻粉20克，牛奶250毫升，蜂蜜。
做法
1.木瓜尽量切碎。
2.果冻粉和牛奶1：25比例，砂糖适量，把牛奶倒进果冻粉粒，加适量砂糖充分搅拌。
3.大火煮开即可关火，晾凉。
4.盛到准备好的容器里晾凉，然后放到冰箱冷藏里冰下。
5.脱模到碟子里，然后上面淋上芒果酱，小番茄点缀下。
绿茶牛奶布丁
材料
越橘酱，白糖，绿茶粉，果冻粉，雀巢甜奶粉。
做法
1.把所有材料按说明的比例调兑好。
2.因为是绿茶和牛奶两种颜色的，所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的~煮开即可，然后放入容器中晾凉以后再另起锅熬绿茶的。
3.这是后制作完成的，等待放到冰箱冰下就可以了~牛奶的因为在下面，所以看不到。
4.后脱模的样子，很光滑~不过小兔说绿茶的味道不重，大概是因为牛奶的部分太多了所以盖过了绿茶味。
小诀窍
口感很好，奶味十足，不过吃多了会腻。
以上就是美味牛奶布丁的做法了，喜欢牛奶布丁的朋友可以动手尝试做一下，是一道很美味的甜点哦。
