5、坚果
每天一小把坚果,能提供给皮肤爱的维生素E和多种微量元素。坚果虽然富含油脂,但是以不饱和脂肪酸这类的“好脂肪”为主,完全不用担心吃进去过多的热量。
进补遵循5大原则
1、先调理脾胃再进补
脾胃不好,即便是吃得有营养,也很难被身体吸收和利用,在天气转凉进补之前,先注意补充一些健脾养胃的食物,比如栗子、山药、红枣、莲藕等,让身体得以调整和缓冲。
2、药补不如食补
很多人习惯到了秋冬季节吃一些滋补的药材,比如人参、黄芪、阿胶等,这样很容易补过了头,反而引起便秘、口干、舌燥等上火症状。如果要补,一定要经过专业医师的指导。
3、吃有温度的食物
比如喝温水、热汤和热粥,能减少身体热量的损耗,提高御寒能力。
4、少吃咸
高盐饮食会降低黏膜抵抗疾病的能力,容易使各种病菌乘虚而入,诱发咽炎、鼻炎等。
5、滋润防燥很重要
除了喝足够的水,要多吃清润甘酸的水果,比如梨、柚子、石榴、荸荠等。
秋季进补食疗
【鲫鱼红豆汤】
主料:鲫鱼 1条(约450g) 红豆 100g
配料:大葱段 2段;老姜片 3片;料酒 1汤匙(15ml);盐 1g
做法:
1、鲫鱼去除内脏、鱼鳃和鱼鳞,清洗干净,加入料酒腌制10分钟。 鲫鱼红豆汤
2、红豆淘洗干净,放入煮锅中,加入适量凉水,大火煮开后转小火煮至七成熟。