说到鸭肉，它的香味仿佛就飘到了鼻尖上，鸭肉是很多人都非常喜欢吃的一种家禽肉类，鸭肉含有丰富的营养元素，在秋冬的时候吃，对我们有很好的润燥效果。可是吃鸭肉也是有禁忌的。下面就来看一下吃鸭肉都有什么样的食用禁忌吧。
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鸭肉富含多种人体所需的营养成分，因为鸭子是水里的动物，所以偏寒性，对一些有体热的人来说，是很好的降燥食物。
鸭肉的食用功效
鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经;可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃
许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少，萎缩嗅觉细胞更新缓慢，加之炎热引起机体的一系列生理改变，就会使食欲进一步减退，如果饮食过于清素、清淡，哪里还会有胃口进食呢?
光吃蔬菜是很能补充我们人体所需的一些脂肪和热量，所以常吃鸭肉能很好的帮助我们补充蛋白和脂肪，还能降燥。
鸭肉适用人群
适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用;对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。
鸭肉的饮食搭配宜忌
鸭肉是人们进补的优良食品，含有丰富的营养成分，鸭肉虽好，但食用鸭肉也是有禁忌的，有些食物是不宜与鸭肉同食的。
鸭肉不能与什么同食
鳖
很多人的养生计划里就有吃鳖，鳖肉的营养价值也很高，但它也是寒性的食物，所以吃鸭就少吃鳖。
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黑木耳
同食会引起身体不适。
栗子
同食容易引起中毒。
兔肉
同食容易引起腹泻。
鸡蛋
鸭肉忌与鸡蛋同食，否则会大伤人体中的元气。
鸭肉适宜与什么同食
1、鸭肉宜与山药同食，可降低胆固醇、滋补身体。
2、鸭肉宜与红小豆同食，有利尿解毒的作用。
3、鸭肉宜与当归同食，具有补血作用。
4、鸭肉宜与白菜同食，可促进血液中胆固醇的代谢。
