凉茶的做法 煮凉茶就是这么的容易

  在夏天的时候大家都在想着自己避暑的方式,现在的生活条件好了,要是觉得热大家大可以用空调来解决就好了,但是在外面如果没有空调的情况下应该怎么办呢?古人们想到了一个好的办法,那就是喝凉茶,凉茶是我们古代人智慧的结晶。今天,小编就来教大家凉茶应该怎么样去制作。希望大家看完凉茶的做法之后自己也能够在家做凉茶。

  清热解毒去肝火的凉茶

  主料

  鸡骨草150

  克云苓150克

  辅料

  蜜枣三个

  鸡骨草和云苓一起,洗净,晾干水。

  冷水约1公升,下鸡骨草,云苓和蜜枣,煮开后转小火慢煲45分钟左右即可。

  其实在喝凉茶的时候,至于水放多少,还是要根据自己要喝多少来决定的,如果自己想多喝一点凉茶的话,那么就多加一点水进去,如果想少喝就少加一点。在放料的时候也是一样的,主要还是根据要喝多少茶,还有要喝什么样的浓度来决定的,其实第一次去做量都不会控制好,但是做多就好了。

  夏桑菊凉茶

  主料

  夏枯草50g

  桑叶10g

  野菊花10g

  辅料

  冰糖适量

  准备材料

  这一步首先就是将所用的药材给准备好了,但是值得注意的是,如果你用的菊花是新鲜采摘下来的,那么好是晒干了再去喝,这样效果可能会好一点,而且在清洗桑距的时候还是要注意将里面的虫子都给洗干净了,要想洗干净好可以在洗之前先浸泡15分钟,这样洗完再晒会好一点。

  把材料放入锅内

  加入适量水·慢火煲1个钟

  捞去草药渣

  加入白糖,再煲至糖溶化。关火即可饮用

  小贴士

  许多的凉茶在做完了之后药渣就没用了,人们就直接将其倒掉了,但是在这道凉茶的做法中,其实所用的药渣还是可以重复的进行利用的。而且味道就算是下降也不会下降的太明显,这样对于食材了说也算是一种很好的利用。用有限的草药去做无限的凉茶,何乐而不为呢?

  结语:凉茶是不是做起来非常的简单?而且这些药材是不是都非常的容易就可以找到了?是的,其实身边很多的食物都可以给我们当成煮凉茶的茶叶,比如橘子皮西瓜皮等等。主要还是在于我们去发现。如果大家觉得小编建议大家去做的凉茶的方法非常的简单,而且搭配也非常的适合自己,那么自己不妨也去亲手去做一做。