大家应该都知道甲鱼是一种含有丰富营养的动物，它有着鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，并且有着“美食五味肉”的称号。那大家知道甲鱼有哪几种功效，甲鱼的禁忌又有什么，怎么去做甲鱼的菜才更美味。接下来就让小编和大家一起去了解一下吧
甲鱼的七大功效
提高免疫力
甲鱼体内拥有着各种营养素，能够增强人的身体的抗病毒能力，并且能调节人体体内的内分泌的功能，还能加快孕妇的身体恢复，能提高母乳的质量、增强婴儿身体免疫力，智力也能得到充分提高。对于滋补身体来说是甲鱼是不二的选择
养颜护肤
甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
抗癌抑癌
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
祛压降脂
甲鱼也有非常棒的精血作用，经常吃甲鱼的人可以降低血胆固醇，从而可以对高血压患者冠心病患者有着巨大的益处
壮阳壮腰
甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。
养阴补虚
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
有益产妇
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
