坐月子对于产妇来说是非常重要的,因为在这段时间内,产妇们的身体恢复如何几乎就是靠坐月子期间的饮食,所以在坐月子的时候饮食一定要重视。那么坐月子吃什么好呢,大家一定都想知道吧!今天小编就给大家推荐3款坐月子食谱,希望各位新妈妈能喜欢。
坐月子吃什么好
莲藕烧老鹅
材料
主料:莲藕烧老鹅的制作材料非常简洁,需要500克的老饿,200克的莲藕以及适量的冰糖、青红椒块、一勺豆瓣酱即可。
辅料:盐10克,料酒适量,酱油10克,葱姜适量,八角2个,花椒少许。
做法
1、老鹅洗净,斩成小块。
2、准备好葱姜、八角、花椒。
3、莲藕去皮后洗净,切成块。
4、把老鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分。
5、锅中加入油,爆香八角,下入焯水的老鹅煸炒。
6、煸炒至微黄,加入葱姜继续煸炒均匀。
7、加入料酒、酱油、冰糖炒至老鹅上色。
8、加入开水,没过老鹅。
9、等水烧开之后,把莲藕倒入锅中,转成小火慢炖1个小时左右,待到汤汁收干了,再倒入青红椒块就可以出锅食用了。
酒酿鸡蛋圆子羹
材料
鸡蛋1个、米酒酿80克、小圆子80克、清水200克、干桂花少许、白砂糖少许。