食物搭配 盘点6种物搭配的养生功效(2)

  海鲜+菜:中和嘌呤

  海鲜是高嘌呤并呈极高酸性的食物,摄入过多会引起代谢紊乱,增加血尿酸浓度,引发痛风。如果吃海鲜时多吃些蔬菜,作为碱性食物蔬菜就可以中和尿酸盐浓度,有利于尿酸排出,大大降低患痛风的危险性。

  饮食养生是受追捧的,食物搭配起来吃效果会更好,但是不是所有的食物都可以搭配,有的食物容易致病。今天小编给你盘点8种容易导致腹泻的食物搭配,大家可要警惕了。

  1、蜂蜜+豆腐

蜂蜜+豆腐

  豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

  2、兔肉+鸡蛋

  鸡蛋不能与兔肉同吃。鸡蛋同兔肉同食会刺激肠胃道,引起腹泻。

  3、葡萄+牛奶

  葡萄和牛奶好不要搭配一起食用,葡糖味道酸甜,里面含有大量的果酸,会使牛奶中的蛋白质在胃中凝固起来,这样对肠胃的消化很有影响,甚至还会出现腹痛、腹胀等现象。所以我们应该在喝过牛奶后一个小时再吃葡萄。

  4、牛奶+橘子

  刚喝完牛奶就吃橘子,会影响消化吸收,而且还会使人腹胀,腹痛,腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收。

  另外,不能喝牛奶搭配的不是只有橘子,在喝完牛奶的一个小时内,好都不要再进食任何酸性的食物,牛奶搭配酸性食物对人的肠胃很不好。希望大家能够多多注意一下。

  5、葡萄+海鲜

  吃海鲜时别吃葡萄。吃海鲜时吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状,因为这些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀,形成不容易消化的物质。

  吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强腐蚀性,易造成龋齿。

吃葡萄后一定要漱口

  6、吃葡萄后立刻喝水

  有关资料显示,葡萄含糖类中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸类中的柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等。还含蛋白质、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾等营养成分,对大脑尤有补益作用。葡萄食用不当也会导致身体不适。

  吃葡萄后不能立刻喝水,否则不到一刻钟就会腹泻。葡萄本身有通便润肠之功效,吃完葡萄立即喝水,胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了,葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵,加速了肠道蠕动,就产生腹泻。

  7、白糖生吃

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