餐桌上的 “降脂药”(3)

  芹菜黑枣汤

  取芹菜500克,黑枣250克。将黑枣洗净去核,与洗净的芹菜段共同煮食。

  海带木耳肉汤

  取海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。

  海带中蕴含着丰富的褐藻胶、海藻酸,是公认的降脂降压食物;豆腐不仅可以降低胆固醇的含量、减少血脂的形成,而且还能在人体形成胆碱、有效防止动脉硬化。海带豆腐两者相结合,可称为夏季降血脂的佳食疗方法。

  海带豆腐汤的具体做法

  首先把葱姜蒜爆香,放入海带、加水煮开;然后豆腐切成小方块放入汤中,焖煮5分钟;后放盐和其他调料起锅。

  黑木耳食疗方改善血稠降血脂

  黑木耳炖鸡

  鸡好是土鸡,首先把鸡剁成块,用开水焯一下,起油锅,把焯好沥干净水的鸡肉倒入锅中翻炒,炒至金黄色时加入姜和水,大火烧开。将烧开的鸡肉和汤一起放入陶瓷沙锅内,加入枸杞、大枣、适量的盐,大火再次煮开,然后转文火慢炖约1小时。后加入发好的木耳,继续小火慢炖约30分钟。

  黑木耳平菇炒火腿

  黑木耳泡发,撕成小块,平菇撕成条状,火腿切片。将平菇木耳放入热 水中焯一下,控干水。锅内倒入油,放入葱姜末煸炒,再放入火腿,待变色后放入木耳和平菇,倒入少许酱油、盐、鸡精,后勾芡就可以出锅了。

  黑木耳炒肉片

  黑木耳泡发,撕成小块备用。肉片用淀粉、盐腌制一会儿。将葱丝、姜末入油锅爆香,先放入肉片炒至七分熟捞起,然后放入黑木耳,大火翻炒三分钟,将肉片倒入锅中,一起翻炒至熟,起锅前放味精,淋一点小磨香油。这道菜肉片鲜嫩,木耳软滑,诱人食欲。

  结语:结合上文我们能够了解到,在我们平常的日常生活中,如果患有心脑血管疾病的可以通过我们的饮食去加以控制,这样可以有效的帮我们调理身体,而且没有副作用,不用进行服用药物,帮助我们身体恢复健康。

血脂 降血脂的食疗方法 降血脂的饮食 
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