甲沟炎是一种十分常见的皮肤性疾病,它给人们的生活带来非常大的烦恼,针对这一疾病问题,今天小编来给大家介绍一些这方面的饮食的方法以及食疗的措施,希望这些小知识能够帮助你更好的防治甲沟炎疾病,详细的内容大家请看下文的介绍。
大伯红烧肉
制作方法
1.首先我们要把五花肉、蹄膀洗净,切成直径3厘米的块放入开水中烫一下,在准备好葱和姜。
2.金针菇切3厘米长段,草菇一切两半,水发木耳切块,同滑子菇一起用开水烫出备用;
3.勺内加底油烧热,加入葱姜炸出香味,随即加入白糖、肉块急火煸炒;
4.紧接着再加入红曲上色,加入高汤和材料烧开;
5.慢火烧焖至肉熟软,加入各种菌菇,调准汤味烧透;盛汤碗中,撒韭菜末即成。
营养解析
猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。
金针菇:金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,增强机体正气,防病健身。另外食用金针菇具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
韭菜:韭菜性辛温,是补阳的佳品,而且它还含有一定量的锌元素,能益肾补气。
芦笋鸡丝汤
制作方法
1.鸡胸肉先切1/2厘米薄片,再切2厘米长丝,用蛋白、盐5克、太白粉30克拌腌20分钟;
2.芦笋沥干浸汁,切成长段;金菇去沙根,冲净沥干;
3.豆苗摘取嫩心;鸡肉丝先用开水烫熟,见肉丝散开即捞起沥干;
4.高汤入锅,加肉丝、芦笋、金菇同煮;待滚起加盐、味精、豆苗再滚起即可起锅;食用前,淋加鸡油,味道更鲜。