虾仁枸杞
营养小提示
枸杞味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、明目、润肺的功效。虾仁性温,味甘、有通乳、滋阴、健胃的功效,是专为产妇制作的一款下奶的营养食谱。
原料:虾仁,干枸杞子。
调料
花生油,精盐,米酒,鸡蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各适量,葱,姜。
做法
1. 将虾仁洗净,剔去虾肠,控干水分;枸杞子洗净,用少许水泡上;葱切碎、姜拍散放入碗中,加水适量搅拌,制成葱、姜水。
2. 将虾仁用精盐、鸡蛋清、干淀粉浆拌上劲;取小碗放入精盐、料酒、胡椒粉、水淀粉、葱姜水,兑成汁。
3. 锅置火上,烧热倒入少许花生油,烧至六成热时,把浆好的虾仁,用少许油抓散(防止粘在一起),放入油锅内,滑熟装盘。
4. 锅洗净放在火上烧热,倒入调好的调料汁和泡枸杞子的水,水开时撒上枸杞子,起锅装盘即可食用。
坐月子注意事项
食欲不佳
食欲是健康的指标。一般来说,产妇刚生完产的第一周,由于黄体素下降的缘故,妈妈都会有不错的胃口。但是有些妈妈却因为照顾宝宝的压力、睡眠不足、情绪激动、担心身材等因素,而出现食欲不振的现象,加上产妇活动减少,不容易感到饥饿,或是月子食物不好吃,而无法在坐月子期间,获得应该有的营养补充。
破解方法
生活饮食方面
1、以少量多餐的方式,可以考虑一天吃5~6餐,避免肚子胀或一次进食太多。
2、食物尽量清淡,避免太咸、油腻、产气性与特殊气味的食物。
3、选择产妇喜欢的食物,不必刻意补充蛋白质类食物。
4、月子食物的食材应新鲜,好用现吃现煮的方式,不要使用微波炉烹调或回锅好几次。
5、准备花生糖、黑芝麻、酒酿、核桃等小点心,有助于开胃。
6、保持室内空气清新,避免油烟、二手烟、汽油味。
7、找出心情不好的原因,加以排除。
8、使用精致悦目的餐具。
指压按摩
1、利用指尖,强力按压背部脾俞穴、胃俞穴3次,每次3~5秒钟。
2、强力按压喉根部气舍穴、腹部中脘穴3次,每次3~5秒钟。
3、强力按压脚部地机穴5次,每次3~5秒钟。
总结:通过上述的文章对坐月子吃什么好和坐月子注意事项等有关知识的具体介绍,大家现在对于坐月子吃哪些食物应该都有了一定的了解。如果你觉得这些知识对你有所帮助的话,不妨分享给你身边同样需要它们的朋友吧!