怀孕初期饮食 秋季孕妇饮食需注意这6项(3)

  2.萝卜洗净切块,放入炖好的排骨汤中大火烧开。

  3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟,加少许盐和鸡精出锅。

  功效

  生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。

  竹荪煲鸡汤

  材料

  竹荪6根 柴鸡半只 大葱4段 老姜4片 小菜心6棵 胡萝卜半根 盐2茶匙。

  做法

  1、将柴鸡半只,洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。

  2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入大葱,姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。

  3、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。

  4、后,可以放一下小菜心和胡萝卜片在汤中,煮2分钟后即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。

  木瓜炖排骨

  材料

  木瓜一只,排骨两斤,花生米若干。

  做法

  1.将排骨斩成块,洗净,入沸水焯清血沫,清洗干净。

  2.加水、葱姜、料酒、(花生米)上火煮开后,改用小火焖1个半小时。

  3.木瓜洗干净,去核,切成小块,放入排骨汤内,再以小火煮开后焖15分钟,加入盐、鸡精等调味起锅即成。

  功效

  木瓜素有“百益果王”之称,性温味酸,平肝和胃,有舒经络、活筋骨,降血压的功效。

  木瓜含有丰富的番木瓜碱和木瓜蛋白以及多种氨基酸和其他营养元素,其维生素C的含量也相当之高。木瓜还能阻止人体亚硝胺的合成,具有抗癌的功效。经常食用木瓜具有强健体魄的功效。

  总结:通过上述的文章对怀孕初期饮食和孕期食谱等有关知识的具体介绍,小编相信各位孕妈妈一定都对秋季如何饮食有了一定的了解。如果孕妈妈喜欢小编介绍的知识,请一定不要忘了分享给更多的朋友,让小编也可以帮助更多的人哦。

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