无花果的功效与作用 它能抗癌吗

  大家对于无花果都很熟悉吧,不管是生吃还是用来泡水都可以补益身体所需的营养物质,同时还能够起到积极的功效。那么你知道无花果有哪些功效与作用吗?它能抗癌吗?通过下文来了解一下吧。

  无花果的功效与作用

  无花果利咽

  无花果两枚,开水冲泡,代茶频饮;无花果鲜果晒干研末,吹咽喉部;无花果15克,水煎后加冰糖适量调服,代茶频饮之。

  无花果抗癌

  果实的汁水能够对一些常见的肿瘤起到抑制的作用,比如肉瘤和乳瘤以及腺癌,此外还可以用来抑制白血病和淋巴肉瘤。在临床的应用上,它可以用来治疗各类恶性肿瘤,其中包含肺癌和肝癌以及结肠癌,它还可以用来治疗肾癌。食方:鲜无花果50克,瘦肉100克,水炖半小时,服汤吃肉。连服一段时间,不少于30天。也可用无花果15克,开水冲泡代茶,天天饮服。

  无花果降糖

  无花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:无花果15克,宁夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶饮,每日1剂,后嚼服无花果及枸杞子。也可用无花果50克,苦瓜100克,均切成片状,加水煮汤,调味可饮食,连服7--10天。

  无花果健胃

  无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。对习惯性便秘,痔疮出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。

  无花果的营养价值

  无花果,又被称为天生子,或者是文仙果,此外它还被称为密果和奶浆果等,它是一种桑科植物。它及时一种水果又是一种药材,根据《本草纲目》中记载“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜和柿子差不多,而且还没核,它的营养是非常丰富而且全面的。

  每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。

  无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

  无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。

  无花果中含有大量的多糖,大概可以占到6.49%,这是在干重的情况下,主要是我们熟悉的阿拉伯糖和半乳糖,它能够对衰老起到一定的缓解作用。

  无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

  结语:上文给大家介绍了关于无花果的功效与作用,它不但利咽抗癌,它还能够降糖健胃呢,对于糖尿病患者来说也是非常适合食用的。