羊肉的做法大全 羊肉烧萝卜怎么做

　　羊肉有很多种不同的吃法，相信大家也都有一定的了解了。它里面含有多种营养元素和广泛的功效与作用，经常食用对身体也是非常有益的。那么你知道羊肉烧萝卜怎么做吗?一起去看看有哪些操作步骤吧。

　　羊肉的做法大全

　　羊肉烧萝卜

　　主料

　　羊肉(300克)，白萝卜(半个)。

　　调料

　　洋葱(适量)，盐(适量)。

　　生抽(20ML)，料酒(30ML)。

　　秘制红烧汁(20ML)，香油(20ML)。

　　步骤

　　1、将所有的材料都准备好。

　　2、将本品中需要的羊肉切成一个个小块，然后将洋葱和姜片倒进去进行焯水。

　　3、萝卜洋葱切丁备用。

　　4、焯好的羊肉洗去浮沫，洗时尽可能用温水。

　　5、将上面处理好的羊肉和步骤3中切好的萝卜一起放到电压力锅里，然后将两汤匙的香油添加进去。

　　6、两汤匙生抽。

　　7、两汤匙红烧汁，没有可以用红烧酱油。

　　8、三汤匙料酒，放适量的盐，搅拌均匀。

　　9、通电后选拔肉类键。

　　10、开锅后磨胡椒粉调味，上桌前可以撒香菜碎。

　　羊肉的营养价值

　　羊肉里含有大量的蛋白质，而且它的含量比猪肉和牛肉还要高，此外它里面还含有丰富的矿物质，比如常见的有钙和铁以及维生素C，而且这些物质的含量也是比猪肉和牛肉高的。

　　小窍门

　　1、红烧汁可以用红烧酱油代替。

　　2、这个做法很简单，类似于三杯鸡。

　　3、羊肉如果较肥，可以减少油的用量。

　　结语：通过小编上文的介绍，我们对于羊肉烧萝卜的做法应该都了解了吧，经常食用对身体很有好处的，喜欢的朋友可以试试。