口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对辅助治疗由病毒引起的疾病有很好效果;
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。
菜花：菜花中丰富的维C、胡萝卜素、硒、维K、等多种具有生物活性的物质。对人体可增强肝脏解毒能力、提高机体的免疫和抗病能力。降低人体内雌激素水平，阻止皮肤色素斑的形成，对肌肤有很好的美白效果。菜花性凉、味甘，可补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。
瘙痒症吃什么好
酸菜猪血汤
制作方法
1. 酸菜一片片剥开，洗净切丝;猪血洗净，切成约3厘米厚的长片;
2.锅中加适量清水，放入酸菜丝、姜丝煮沸;加入猪血，待汤再次沸腾，加葱丝和盐搅匀即可。
营养解析
酸白菜：酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。
同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用，如果人体缺乏维C就应少吃，长期贪食，则可能引起泌尿系统结石，使红细胞失去携氧能力，导致组织缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状，严重者还能致死。
猪血：猪血中含有多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症;
猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害;猪血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇;凡有病期间忌食。
原油爆羊肝
制作方法
1.将羊肝用清水洗净，立刀切4厘米长的薄片;鸡蛋清、湿淀粉调成糊;3.将肝片放入蛋清糊中抓匀;
2.玉兰片浸发，洗净，切片;青蒜择洗干净，切成4厘米长的段，备用;芸豆洗净，煮熟，备用;
3.锅放旺火上，倒入花生油，六成热时，将羊肝片下锅，用勺?开后起锅滗油;
4.锅内留少许油重放火上，先将玉兰片、木耳、芸豆、蒜苗下锅煸炒一下，随将羊肝放入，再放入原油、精盐、味精、黄酒、姜末、奶汤50毫升，见开翻几次身即可出锅。
