2.水发香菇去蒂洗净泥沙;将猪肉洗净剁成泥;水发香菇、金钧虾切成米粒;
3.猪肉泥、香菇粒、虾米粒盛入碗中，再入鸡蛋，加入面粉、湿淀粉、精盐，一起调匀成馅子;
4.好的馅塞入每段苦瓜筒内，两端用湿淀粉封口;炒锅置旺火，放入熟猪油烧至六成热，下蒜瓣炸一下捞出，将苦瓜下锅、轻推手勺;
5.苦瓜表面炸至淡黄色起锅捞出，逐段竖放大碗内;蒜瓣撒在苦瓜上面，加酱油入笼蒸熟;
6.锅置旺火，放入熟猪油，在烧至七成热时，将蒸苦瓜的原汁滗入锅中烧开，放入味精，用湿淀粉勾芡成汁;
7.苦瓜翻扣在大瓷盘中，汁子淋在苦瓜上面，再撒上胡椒粉，淋入芝麻油即成。
营养解析
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
酒渣鼻注意事项
酒糟鼻贵在早起治疗!治疗越早，效果越好。
禁止在鼻子病变区抓、搔、剥及、挤压，以防继发感染。
千万不要经常挤压酒渣鼻形成的黑头和红头。
肤螨康针对酒渣鼻，青春痘是慢性的，一定每天使用。
总结：有关酒渣鼻的一些常见的食疗方法今天我们就先介绍到这里，希望大家通过小编今天的介绍能够掌握更多的有关酒渣鼻的一些辅助治疗的方法，同时，除了文章里所讲到的这些方法以外还有很多其他的食疗的方法，大家也可以去尝试一下哦。
