甲沟炎吃什么好 甲沟炎食疗方之“鱼肉”专场(3)

  冬笋:冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜、清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素。

  荸荠:荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要。荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘。

  双腰炒螺花

  制作方法

  1.海螺头肉洗净,剞十字花刀(切深2/3),切1.5厘米块;猪腰子片成两半,片去腰臊,剞十字花刀(刀深2/3),切1.5厘米的方块。

  2.滑锅内加植物油烧热,先放入螺花促出,等油温回升后,再放入腰花促出。

  3.锅内加底油烧热,加葱姜烹香,烹入料酒,加红腰豆稍炒,加高汤30克、盐、味精、少许胡椒粉,用水淀粉勾芡,倒入螺花、腰花翻炒几下,淋明油,即成。

  营养解析

  海螺:螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

  海螺味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效。猪腰子:猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效;但猪腰子中胆固醇含量较高,固血脂偏高者,高胆固醇者忌食。

  赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

  还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

  甲沟炎注意事项

  ①多吃水果:食梨、甘蔗、萝卜、草莓、紫葡萄等深色水果,它们富含抗氧化剂,可以对抗造成免疫细胞破坏和免疫功能降低的自由基。

  ②补充维生素C和维生素E:它们有抗感染功效,并可减轻呼吸道充血和水肿。

  ③体育锻炼:适度运动可以使血液中白细胞介素增多,进而增强免疫细胞的活性,消灭病原体,达到提高人体免疫力的目的。

  ④充足睡眠:人在睡眠时,机体其他脏器处于休眠状态,而免疫系统处于活跃状态,白血球增多、肝脏功能增强,从而将侵入体内的细菌、病毒消灭。

  总结:有关甲沟炎的一些比较常见的食疗的方法今天小编就先给大家介绍到这里,大家可以尝试一下文章里所介绍的这些有关甲沟炎的食疗的方法,希望这些方法能够帮助你早日脱离甲沟炎的危害。同时,小编友情提醒的是,如果病情比较严重时还是要到医院就诊。

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