酸奶
益生菌保护肠道
酸奶中含有益生菌,保护肠道,避免致病细菌的产生。另外,有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。
红薯
增强皮肤抵抗力
皮肤也是人体免疫系统的一员,是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素,红薯是获得这种营养的快途径,它含有丰富的β胡萝卜素且热量低。
茶
抗细菌防流感
哈佛大学的免疫学者发现,连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素,其含量是不喝茶的人的10倍,这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感,同时,还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然,喝绿茶也具有同样的效果。
鸡汤
美味的感冒药
许多的人都觉得感冒的时候就不要喝鸡汤了,这样会使感冒加重,其实这种观点是不对的,因为鸡汤的功效就是可以增加人体内的粘液,从而黏住病菌将其带出体外。鸡肉在制作的时候有治疗支气管炎相似的物质,所以对于呼吸道也是有非常好的保护效果。如果鸡汤里面有盐分的话,还可以帮助我们祛痰。
牛肉
补锌增强免疫力
锌在饮食中非常重要,它可以促进白血球的生长,进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌,也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源,所以在冬季,适当进补牛肉,既耐寒又预防流感。
蘑菇
促进白血球抗感染
长久以来,人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在,研究人员们找到了这样做的理由:吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动,让它们更具防范性。
鱼和贝类
补硒防病毒
英国mansion88 app 研究指出
补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量,进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞,也有助于提高人体免疫力。
大蒜
大蒜素抗感染和细菌
英国研究人员的实验结果表明,食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此,建议每天生吃两瓣蒜,并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。
燕麦和大麦
健康纤维抗氧化
燕麦和大麦都含有β葡聚糖,这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦,可以增强免疫力,加速伤口愈合,还能帮助抗生素发挥更佳效果。