【组成】选用10-15克的决明子和10克的菊花，再加上50克的粳米，和适量的冰糖进行煮制。
【制法】先把决明子放人沙锅内炒至微有香气，取出，待冷后与菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。
【功用】清肝健脾，降压养神的功效，适用于冠心病、高血压、高血脂等病。
2、山楂粥
【组成】山楂30～45克(或鲜山楂60克)，粳米100克，沙糖适量。
【制法】将山楂煎取浓汁，同粳米同煮，粥将熟时放入沙糖，作点心热服，不宜空腹及冷食。
【功用】滋阴活血，化食消积。适用于各种冠心病、高血压、高血脂及食积胃病患者。
3、泽泻粥
【组成】泽泻15～30克，粳米50～100克，沙糖适量。
【制法】将泽泻煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。
【功用】降血脂，泻肾火，消水肿，适用于高血脂症、小便不利、水肿等。但是阴虚病人不宜用。
4、首乌三七大枣粥
【组成】三七5克，制何首乌30~60克，粳米 100克，大枣2～3枚，冰糖适量。
【制法】先将三七、首乌放入沙锅内煎取浓汁，去渣，取药汁与粳米、大枣、冰糖同煮为粥食用。
【功用】益肾养肝，补血活血，降血脂，抗衰老。适用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥。但是大便塘薄者忌服。
高血脂患者的饮食治疗
饮食治疗是高脂血症治疗的基础，无论是否采取任何药物治疗之前，首先必须进行饮食治疗。饮食治疗无效时或病人不能耐受时，方可用药物治疗。在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。
