3.倒掉焯肉丝的水，洗净炒锅，烧热锅，放入油烧至5成热(手放在油上方能感觉到明显的热气)时将蒜末、姜丝放入炒出香味。
4.放入焯过的鸡丝炒散。
5.加入青、红椒丝翻炒断生。
6.用盐、鸡精调味，用淀粉勾薄芡即可出锅。
四、疲惫目的急救菜：煎红薯饭团
爱眼营养素解析：维生素B群
眼球中有许多视觉神经细胞与视力息息相关，而维持神经系统健康的大功臣——维生素B群，就是参与人体能量正常运作、神经传导的重要因子，并有保护眼睑、结膜和角膜的作用。若它缺乏或不足时，易使眼睛干涩、球结膜充血、眼睑发炎、畏光、视力模糊、视力疲劳，甚至发生视神经炎症。而维生素B群中的维生素B 以游离的形式大量存储于视网膜中，对缓解眼睛的疲劳尤其有效。
材料：红薯半根，米饭1小碗，烤紫菜1小片，芝麻(熟)2匙;美极鲜调味汁、寿司醋、寿司酱油、芥末.
做法
1.将红薯去皮上火蒸熟(约15~20分钟)，待红薯晾凉后切成厚片。
2.烤紫菜用剪刀煎成半厘米宽的细条。
3.米饭用寿司醋拌匀，手上蘸少许寿司醋将米饭捏成和红薯片直径差不多的圆饼状备用。
4.平底锅烧热，放入少量油，将红薯片放入煎成两面金黄色 ，倒入美极鲜调味汁少许再煎一下。
5.在每个饭团上放一片红薯片，用剪好的紫菜条固定，然后撒上芝麻装饰。
6.吃时用寿司酱油和芥末调汁蘸食即可。
总结：通过上述的文章对眼疲劳吃什么好的知识进行了全面的介绍，大家对于哪些食物可以缓解眼疲劳是不是都非常清楚了，如果大家喜欢小编介绍到的这些缓解眼疲劳的食物等知识的话，不妨分享给你身边的朋友吧!
