基围虾的味道真的是不用说了，小编之所以为大家推荐基围虾，主要还是因为其丰富发营养物质，经常食用对于宝宝，乃至所有人的免疫力都是会有一个很好的提升，对于抵抗动脉硬化，减少胆固醇都是有非常好的帮助的。所以妈妈们不用担心孩子吃了基围虾后胆固醇会升高。
营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
白灼基围虾
基围虾富含高蛋白，而且做法多样，不过原始的也是美味的，加些姜葱白灼一下，上桌时配上香醋生抽，简简单单，清清爽爽，也很适合做宴客菜。做给小朋友吃也很适合哦，新鲜弹压的虾肉一定会挑起小朋友的食欲。
所需食材/厨具
主料
基围虾(300g)
调料
姜(适量)
葱(适量)
盐(适量)
料酒(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
新鲜基围虾买回来用水浸泡一会。
用少许盐搓洗虾的表面，冲洗干净。
葱蒜切片，葱打结。
锅内烧适量水，加入姜葱蒜烧开小火煮一会。
倒入虾，加少许盐，一汤勺料酒煮一分钟左右。
捞出看虾全部变红就可以了，上桌时用小碟子盛上醋和生抽，滴几滴香油，沾汁吃更美味。
小窍门
白灼虾不要煮太长，看到虾全身都变红就就可以了，煮太过肉质容易老。
结语：为大家介绍的这些菜的做法大家是不是都学会了，其实这些菜对于提高孩子的免疫力都是有很好的作用的，因为每种食材里面都是有它的营养价值。孩子在家中相对于其他人更加的重要，所以说孩子只要一生病，那么基本上都是全家出动。这样吃好了，孩子们的免疫力也就上来了，对于孩子以后的生活就可以更加顺畅，省去了很多孩子去医院打针吃药的钱，这样对还是不是很好吗?
