营养学家研究发现，每100克龙眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白质1.41%、脂肪0.45%、维生素C163.7毫克、维生素K196.6毫克，还有维生素B1、B2、P等，经过处理制成果干，每百克含糖分74.6克，铁35毫克，钙2毫克，磷110毫克，钾1200毫克等多种矿物质，还有多种氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣质、胆碱等，这是其强大滋补能力的来源。
龙眼的营养非常的丰富，主要的功效就是可以有效的帮助我们提高人体的免疫力，这是因为龙眼里面有葡萄糖，蔗糖和蛋白质等物质，而且铁也非常的多，如果经常食用的话对于提高我们身体里面的热度是非常好的，而且还能够促进血红蛋白的再生，所以能够帮助我们补血。
桂圆的主要吃法有
可以直接泡水喝
也可以煮桂圆鸡蛋糖水
桂圆炖鸡肉养血益颜
用料
鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100颗。
制法
当归、桂圆肉、鸡肉洗净，将鸡肉切片，把全部用料放入炖盅中，加开水适量，盖盖，温火隔开水顿3小时，调味供食用。
功用
养血益颜
感冒发热者不宜服用。
每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
桂圆30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
每晨用桂圆10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
桂圆肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
常见吃法
每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
龙眼30个取肉，红枣10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加适量红糖，早晚各吃1碗。可补脾生血，养心增智，老年人尤宜。
每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
龙眼肉200克，加高梁白洒500毫升，泡1个月。每晚临睡时饮15毫升。可恢复疲劳安神定志。
桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为经常熬夜，快节奏生活人士提神的首选。
桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。
桂圆肉30克，将桂圆加入炖好的汤中煮沸片刻即可煮出一煲靓汤。
闲暇时可当零食，补血养气。
结语：看完了这些可以提高免疫力的食物后，你们对于提高人体免疫力又有了怎样的了解呢?如果觉得小编建议大家的这些作息时间以及食用的食物都是非常实用的话，那么就可以按照小编说的去做，这样长时间下来相信对于体改你的身体素质将会有很好的帮助。身体的免疫力高了，那么生病就少了，可以省下更多的时间和精力在工作和学习上，这样才算是事半功倍。
