4.爆姜片及煲开水，将萝卜、蘑菇、木耳、西兰花先煲半小时;然后放入腐竹再煲，至各料熟透，调味即可。
营养解析
腐竹：腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高;其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏;
蘑菇(干)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡;
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
木耳(干)：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血;
黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
红萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。
萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
冻疮的秘方
红辣椒
用晒干的小红辣椒泡在烧开的水中，等到水稍微冷了之后把长有冻疮的地方放进水里泡10分钟。然后把红辣椒贴在冻伤的地方用布包着，好是晚上睡觉前做，这样第二天早上起来取下来，敷了两次后你会看到手上的冻疮有明显的好转。
萝卜叶
用大约1斤的新鲜萝卜叶子放进水里烧开，加点冷水泡长冻疮的地方，等水泡凉了为止。用萝卜叶子煲水，然后把煲好的水连同萝卜叶一起泡脚，泡到水凉了为止，可以立刻止痒。
羊油
用羊油用火烤融涂到冻疮处，这个时候你会稍有痛感，这说明已有药效，坚持涂一个星期可痊愈。次年6月用姜摩擦曾生冻疮处，以后就不会再生冻疮。
甘油
在每晚临睡前用温开水泡3到5分钟冻伤处，然后涂上一层甘油，来回揉擦冻伤位置两三分钟左右去入睡，不要用水洗掉，连续使用三四次，就可以治愈冻疮。
总结：有关冻疮的一些治疗的饮食方法今天那我们就先介绍到这里，通过文章的阅读，希望大家能够多多的了解一些对于治疗冻疮有帮助的知识。在天气寒冷的时候，一定要提前食用文章里的这些食材，不要等到冻疮发作以后才想起来哦!
