三种肉这样切做菜才好吃(3)

  猪头

  宜于酱、烧、煮、腌,多用来制作冷盘,其中猪耳、猪舌是下酒的好菜。

  5款猪肉食疗方防病治病

  1.猪肉莲子百合汤

  瘦猪肉250g,莲子30g,百合30g。共放锅内加水煮汤,调味服食。每日一次,连服数天。养神、益气、固肾。

  治疗心脾亏损性神经衰弱、干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚性慢性支气管炎。

  2.百合猪肉

  瘦猪肉500g,百合100g。猪肉切块与百合共煮,加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。

  3.鱼肚炖猪肉

  瘦猪肉60g,鱼肚30g,冰糖1 5g。隔水炖熟,一次吃完。治疗胃痛日久,体虚,食少,消瘦。

  4.海带冬瓜瘦肉汤

  猪瘦肉、花生各50g,海带30g,冬瓜100g,同煲,加少量食盐。防治高血压。

  5. 云耳骨碎补肉汤

  猪瘦肉200g,骨碎补50g,云耳50g,杜仲40g,米酒50ml。诸料洗净后放瓦煲内,加水煮熟,调味食用,治脊椎损伤,老人跌伤、扭伤、腰背痛。

  总结:通过小编上文的介绍,你知道三种肉怎样切做菜才好吃了吗?你知道肉怎么做好吃了吗?你知道肉的做法了吗?美味的食物是需要正确的做法的,这样才能品尝到真正的美食。

肉怎么做好吃 肉的做法 肉的营养价值 
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