奶汤鲫鱼
所需食材/厨具
主料
鲫鱼(适量)
豆腐(适量)
调料
葱(适量)
姜(适量)
料酒(适量)
胡椒粉(适量)
厨具
无
制作步骤
鱼洗净(肚子里的黑膜是腥味大的，所以要洗净)，把切好的一部分葱姜塞到鱼肚子里。
豆腐切块
用沸水焯一下(去除豆腥)，捞出备用
待油热后把鱼下锅，煎至两面焦黄(煎的大一点味道好)撒入料酒(在温度高的时候撒入能更好的凸显出料酒的香味)，剩下葱姜可以利用热锅爆香一下
在煎好的鱼里添上开水(用开水比较容易白)，放入豆腐(喜欢豆腐入味点嫩点的人可以把豆腐同时下锅)，在汤里加上一点盐好让它更容易出味。大火烧开后转中小火炖，时长15至20分钟
调味起锅!撒上葱花或香菜做点缀，为了让味道更棒，我撒上了胡椒粉!OK大工告成上桌开动咯
小窍门
许多朋友在平日里烧鱼的时候都发现鱼皮总会粘连到锅上面，而且还很难弄下来。下面小编教大家一个方法可以让鱼不会粘锅，那就是等油烧开之后可以再将准备好的鱼给放到锅里面，但是这个时候切忌是不可以翻动鱼的，不然的话我们就会前功尽弃了。
结语：看完了关于用吃来补充免疫力的方法，看文章的时候你一定也嘴馋了吧，心动不如行动，抓紧的，去食材市场买上一点吃的，回家自己亲自去做一做，这些菜的看上去非常的好看，而且吃起来也是非常的香，可是他们的制作方法却不是很难的。所以希望大家在业余的时间不妨去买上这些食材在家里面自己也可以做着吃，这样不仅满足了自己的味蕾，而且还吃出了免疫力。
