孜然葱爆羊肉
一定有许多的朋友喜欢吃羊肉，但是觉得要是去红烧的话就觉得太费事了，而且还非常的油腻，等待的时间还非常的长，一般要等几个小时才会吃到。那么现在小编为大家介绍羊肉炒着吃，这样吃不仅羊肉肥而不腻，而且羊肉的味道也是更好，而且制作一盘只需要五分钟。
所需食材/厨具
主料
羊肉(适量)
大葱(适量)
调料
小辣椒(适量)
生抽(适量)
老抽(适量)
料酒(适量)
孜然粉(适量)
胡椒粉(适量)
白糖(适量)
生粉(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
主料准备好
羊肉切薄片，用适量生抽、老抽、料酒、孜然粉、胡椒粉 白糖、生粉腌制2小时左右
姜、辣椒切碎，大葱斜切成条
依次将姜、辣椒、大葱放油锅爆香
随后放腌好的羊肉，大火快速炒散
炒至羊肉变色至断生后关火，出锅前撒入适量孜然粉即可
结语：看完了这些菜式的制作方式，现在的你是不是非常的嘴馋了呢?那么就赶快行动去买一些自己试着亲手做一做吧，这些食物不仅美味，而且营养价值也是十分的高，长时间的食用可以让我们的身体能够更加的健壮，身体的免疫力也是可以更好。尤其是羊肉，许多的朋友都觉得炖羊肉太过于油腻，那你可以试一试这一种炖法，不仅味道好，而且炒出来的羊肉肥而不腻。
