葫芦炒肉片
葫芦瓜,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等,属葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种,茎蔓生,叶心脏形,互生,夏秋开白花,果实的形状因种类而异,具体的说又分为瓠子、葫芦、和扁葫芦几种。 葫芦瓜性寒 味甘 入肺 胃 肾经; 具有清热利尿,除烦止渴,润肺止渴 消肿散结的功能; 主治水肿腹水 烦热口渴 疮毒 黄疸 淋病等病症 可用于辅助治疗水肿腹胀 烦热口渴黄疸 疮毒以及肾炎 肝硬化腹水等症。还有润肤的优点还能抗病毒防癌。
所需食材/厨具
主料
葫芦(半个)瘦肉(200克)
调料
香葱(1棵)牛肉调味料(半勺)调和油(1汤勺)辣椒油(半汤勺)盐巴(适量)味精(适量)
厨具
炒锅、平底锅、不粘锅
制作步骤
把葫芦削皮去头尾洗净切片,瘦肉和香葱叶洗净切片备用。
坐锅上火待锅内温度升高倒入调和油爆香香葱。
倒入肉片爆炒变色。
倒入葫芦片翻炒至软。
倒入辣椒油翻炒入味。
倒入牛肉调味料。
倒入盐巴,倒入味精翻炒入味就可以出锅了。
上桌喽。
小窍门
买葫芦的时候要看看会不会老。
在炒葫芦之前是一定要将葫芦切成片的,但是值得注意的是,在切片时尽量要让那个切出来的片都是差不多的厚度,如果厚度不一样的话在炒的时候火候是掌握不了的,因为同样的火候有的片熟了,有的没熟。但是切片的时候片也不能太大,不然味道很难渗透到葫芦里面。
我放点辣椒油提味不吃辣的可以不要放,喜欢辣还可以放点辣椒。我考虑小朋友要吃我就放的少。
结语:看完了这些关于增强免疫力的方法和食物之后,看文章的你又有什么样的感想呢?是不是觉得原来要想提高免疫力就是这么的简单。没错,其实提升我们的免疫力并没有什么太复杂的事情,主要的就是要让自己有一个好的生物钟之外,自己要对每一餐都要有准备,这样才能让免疫力更加的高。只有免疫力高了,才能够在学习和工作上拥有一个好的状态去迎接。