应该有不少的朋友都吃过地方,一般来说,地瓜都会被当作炒菜来配着肉丝等菜一起下锅炒,其实这样的方法也是很不错的,炒出来的地瓜味道也不错。但是宝宝们不一定爱吃,但是小编为大家推荐这款地瓜奶酪黑芝麻球就不一样了,因为它不但看上去好看,而且吃起来味道也是非常的适合孩子们。
地瓜奶酪黑芝麻球
地瓜含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。重要的是很通便呢,朋友给的几个地瓜,老公又不爱吃,所以就变着花样做着吃了,里面加了儿童奶酪,还加了宝宝爱吃的葡萄干,所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。
所需食材/厨具
主料
地瓜(100克)
调料
葡萄干(50克)
黑芝麻(适量)
儿童奶酪(适量)
厨具
蒸锅
制作步骤
地瓜去皮切块后放锅中蒸熟。
蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋,里面再加入一块奶酪。
用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥。
地瓜奶酪泥倒入碗中。
葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分。
拿一块地瓜奶酪泥,然后在里面放入几粒葡萄干。
用手团成圆球状。
放入装黑芝麻的碗中晃动一圈,让它沾满黑芝麻即可。
小窍门
地瓜和葡萄干都有甜度的,所以不用放糖了。
葡萄干比较硬,所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。