白茶的功效与作用 它能解酒吗

　　白茶是六大类茶品之一，它的味道清香，营养和功效丰富，也因此得到了众人的喜爱。大家对于它的功效一定有了一些了解了。那么你知道它能够用来解酒吗?饮用白茶的时候需要注意什么呢?我们一起去下文了解一下吧。

　　白茶的功效与作用

　　白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

　　白茶的药用价值会随着存放的时间延长而提高，它里面富含一种比较重要的物质，那就是维生素A原，人体将它吸收之后，会转化成我们熟悉的维生素A，它能够合成视紫红质，这对于在弱光下的人来说是非常重要的，可以用来预防夜盲症和常见的干眼病。

　　白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

　　保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

　　白茶能解酒吗

　　白茶片中含有大量的二氢杨梅素，它是一种黄酮类的物质，而且是天然的。当人体因为酒精摄入太多，就会超过身体所能承受的底部，于是究竟对直接或者是间接的对身体进行伤害，从而对脂肪的合成进行刺激，导致缺氧的产生，甚至是扰乱肝脏的代谢功能。

　　引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。

　　科学饮用白茶

　　饮用白茶，不宜太浓，一般150毫升的杯子，只要5克的茶叶就足够了，水温要求在95℃以上，等冲泡时间约5分钟，经过滤后将茶汤倒到茶盅上，即可饮用。第二冲泡只要3分钟即可。也就是要做到随饮随泡，一般情况一杯白茶可冲泡4-5次。

　　饮用白茶的用具并无太大的讲究可用茶杯、茶壶等。如果要用“功夫茶”的饮用工具和办法，效果当然更好。 饮用白茶用量一般的人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多，其他茶也是如此，饮多了就成了“物极必反”，反而得不到保健的作用。也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。

　　注意事项

　　1、我们知道白茶虽然是一种保健的养生茶,不过，假如因为饮用的方式不正确，那样就会起到适得其反的效果，饮茶不要挑着喝，这就和偏食一样，要都喝。而且白茶又是需要经常喝的，不能够间断哦，茶水也不宜太浓，通常情况下要根据自己的喜好来决定，可以用150ml水用3克或5克的茶叶。

　　2、水温控制在85-95℃左右。不要饮用过烫的白茶,过烫热水泡茶,不但破坏茶叶中的维生素,直接饮用更会伤害咽喉、食道和胃壁,反而损害健康。

　　3、空腹时饮茶,胃液会发生异常分泌现象。造成消化道粘膜收缩而引起胃痛,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。根据白茶的功效老年人用于保健每天不要饮用太多,饮用过多反而起不到保健作用。

　　结语：看完这篇文章，我们知道了白茶的相关的功效与作用，同时还知道了白茶是可以起到解酒的作用的，不过白茶虽好，在饮用的时候还得注意一下相关的事项哦。