以下介绍几种枸杞的吃法
零食
枸杞的食用方法非常的多，枸杞在许多的市场上面我们都可以看见有它的身影，但是大多都是被人们经过加工后成为被晒干的枸杞果实，许多的朋友购买它主要还是因为它的营养价值非常的丰富。在枸杞中，宁夏枸杞属于是好的，果实硕大，在宁夏当地，人们都是将枸杞作为零食来食用。而且中医上讲究道地药材，枸杞的原产地是宁夏，所以那里的枸杞对于疾病的治疗疗效会更好。
古人有句说话
离家千里、勿食枸杞”，原因是杞子其中一个功效，是补益精气，强阴益精，对于男士们因为肝肾亏虚而引致的腰酸背痛，甚至早泄遗精的问题，均会起到冶疗作用!所以那一句古话的原因就不言而喻了。
药酒
用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。
自制菊花杞子茶
材料
红茶包一个杞子一小撮菊花3到5朵做法
将以上材料放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟即可饮用。基本上，茶包浸泡可随个人喜好而提早取出，甚至不加茶包也可。
效能
菊花杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。适合工作繁重、长期要对着计算机工作的人。
直接嚼服
把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服
煮粥或蒸米饭
在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。
泡水
将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
泡酒
枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。五、煲汤、炖肉 煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。
成人每日服用应不少于30克。
食用方法
早晚各取20-30粒嚼食，长期食用，养颜明目，延年益寿。
取枸杞30-40粒，泡于茶中，碧茶红果，色香俱佳，清香醇和，生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。
煮八宝粥放入适量枸杞，和胃补肾，滋肝活血，老人宜。
炖肉时，出锅前10分钟放入枸杞60粒，身瘦体弱，食之宜。
枸杞在做菜、煲汤时均可适量使用，有食补之功。
枸杞猪腰粥
枸杞子10克，猪肾一个(去内膜，切碎)，粳米100克，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等,本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。
