蜜烤鸡腿
所需食材/厨具
主料
鲜鸡腿(2只)蜂蜜(适量)白芝麻(适量)
调料
香叶(2片)
八角(1个)
花椒(10粒)
蒜片(2片)
姜片(2片)
料酒(适量)
盐(适量)
白糖(适量)
黑胡椒(适量)
厨具
电烤箱、其它
制作步骤
将鸡腿清洗干净
把骨头剔出来
用刀背拍打鸡肉表面，方便待会腌制入味
把鸡腿肉中加入辅料中的各类佐料适量拌匀，入冰箱腌制20分钟。
用面纸吸取表面水分，放入烤盘内
在鸡腿表面均匀刷上蜂蜜
将处理好的鸡腿放到早已准备好的烤架里面，但是值得注意的是，在烤的之前，要在烤架下面放上专门烤食物的烤盘，这样可避免食物污染烤箱。放好后放在烤箱里面烤5分钟，然后拿出来再刷上蜂蜜洒上配料，然后再烤15分钟。
看颜色变成金黄色，肉很嫩滑即熟了，是不是很诱人~
改刀装盘
小窍门
做法很简单，也可以直接买烤肉酱腌制，很适合宅人在家DIY~
