鸭子的营养非常的丰富，而且也非常的美味，做法非常的多，一般我们常见的吃法有，北京烤鸭，啤酒鸭，板鸭，盐水鸭等等。鸭子对于身体里面有很多热气而且容易上火的人来食用是非常的好的，而且如果浑身发热，而且身体不好，又不像吃饭的话，那吃鸭子效果会很好。
同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
红烧芋头鸭块
这次做的红烧芋头鸭块很简单，不用油，也不用在旁边看着。往锅里一放就等着吃吧。但是不知道是我买的芋头不对还是季节没到，芋头吃起来有点脆，我喜欢吃面的。
所需食材/厨具
主料
芋头(400克)鸭腿(2只)
调料
盐(适量)
酱油(适量)
生抽(适量)
花椒(适量)
八角(适量)
香叶(适量)
生姜(适量)
厨具
电压力锅
制作步骤
芋头洗净去皮切块。鸭腿洗净，切块，冷水入锅，加姜片，料酒焯水。焯鸭块的水留着备用。
电压力锅中添适量焯鸭块的水，放入调料，煮开。
放入芋头块和焯过水的鸭块，稍微搅拌均匀。压10分钟。
调味，出锅。
结语：看了这么多吃的是不是都嘴馋了?那么赶快行动吧，现在市场上面的食材真的太多了，其实小编教大家的食材也非常的好找，而且都是我们经常吃的食物。平时的生活节奏很快，如果有时间了，可以在家中买上这些食材回来自己做一做，不仅满足了全家人的味蕾，而且还提高了全家人的抵抗力。当抵抗力好了，那么全家的幸福也就会随之而来了。
