鱿鱼哪些人不适合多吃?
鱿鱼的味道是非常的鲜美的，而且鱿鱼的吃法也是非常的多，我们常见的铁板鱿鱼，鱿鱼汤等等，味道都是非常的好。但是，也不是什么样的人都可以吃鱿鱼的。如果食用的人有高血脂，胆固醇高等心脑血管疾病的话就要考虑是否可以吃了。而且鱿鱼性凉，如果绳梯偏寒冷的话也好不要吃。
鱿鱼营养价值高，但高血脂、高胆固醇血症、脾胃虚寒等人群不适宜吃鱿鱼，能适宜吃的朋友可不要贪一时嘴欢哦。
每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。
酱香鱿鱼
所需食材/厨具
主料
鱿鱼(1条)
调料
油(适量)盐(适量)葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)白糖(适量)黄酒(适量)醋(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
将鱿鱼用加了醋的水泡10分钟，然后将鱿鱼身撕去膜，再洗净，片花切段!
锅里水烧热加入姜片，倒入鱿鱼焯水，鱿鱼微卷了就关火
捞起来沥干水分
切好姜蒜，辣椒
锅里加适量的油温热后，加入姜末里面
再加入蒜末和辣椒炒香
倒入鱿鱼里面翻炒
加入1大勺的郫县豆瓣酱里面
翻炒均匀后，加入黄酒里面继续翻炒
再加入蚝油里面
后加点白糖和醋里面提味
翻炒均匀了，就关火出锅了
小窍门
海鱼类的比较腥，姜蒜，辣椒，黄酒，这些都能祛腥增香，可以适量多放一点! 鱿鱼用加了醋的水浸泡，会较容易撕掉上面的膜!
