燕窝
现代医学研究发现,燕窝主要成分有
水溶性蛋白质、碳水化合物;
燕窝微量元素
钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸(赖氨酸、胱氨酸和精氨酸)。
其实燕窝的美味小编也不需要多说什么了,而且大家一听到燕窝其实都知道燕窝是一道营养价值非常高的补品。燕窝其中所含的蛋白质是非常的高的,但是再高也没有豆腐和猪皮高。经过一些mansion88 app 对燕窝进行了深入专门的研究后发现了一个问题,燕窝中的氨基酸是不全的,所以燕窝的蛋白质不能算优质蛋白质。
1000克干燕窝内含有
蛋白质499克、钙429毫克、碳水化合物306 克、磷30毫克、水分104克、铁49毫克、其他营养成分。
燕窝百合莲子羹
所需食材/厨具
主料
燕窝(25G)
百合干(20G)莲子(40粒)雪耳(3/4颗)
调料
红枣(3粒)桂圆干(10粒)冰糖(适量)水(4升)
厨具
煮锅
制作步骤
材料准备,燕窝洗净后泡软备用;红枣去核。
雪耳泡软掰丝备用,我用的是大朵的雪耳;颜色是黄色的建议选用带黄颜色的雪耳质量较好。
锅里放入水,将莲子,红枣,桂圆干,雪耳放入锅中。
大火烧开后转小火300分钟。
30分钟后加入百合干及燕窝继续小火煲40分钟,40分钟后加入适量的冰糖即可食用。
结语:这些食物是不是光看着就觉得很补呢?没有,这些食物对于人体的确实是很好的补品,而且这些食品不但美味,还可以帮助我们提高自身的免疫力。现在大家的腰包都鼓了,其实拿出一点资金投资到食物上是非常有必要的,因为只有身体好了才能够干更多的事。所谓身体是革命的本钱。所以多吃提高免疫力的食物,可以让自己少生病,不要等到老了,拿着一大把钞票靠吃药来维持身体健康。