火龙果营养成分 有哪些具体的营养物质

　　火龙果是人们喜爱的一种水果，在夏季被广泛的食用，用它来补充水分是非常适合的，同时还能为身体补充多种人体所需的营养元素呢。那么你知道它有哪些营养成分吗?有哪些具体的营养物质呢?通过下文一起来了解一下吧。

　　火龙果营养成分

　　火龙果营养丰富，每100克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55- 0.65毫克等。

　　火龙果的营养价值

　　1.火龙果里面含有多种营养元素，其中它除了上面提到的几种物质之外，还含有一种自身特有的物质，那就是植物性蛋白以及花青素。

　　2.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。

　　3.火龙果是一种低能量、高纤维的水果，水溶性膳食纤维含量非常丰富。

　　火龙果的功效与作用

　　1.抗衰老

　　火龙果能够起到抗氧化的作用，同时还可以用来抗自由基呢，从而起到抗衰老的功效，此外它能够对脑细胞变性起到很好的抑制作用，另外，它对痴呆症也可以起到有效的预防作用。

　　2.保护胃黏膜

　　含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。

　　3.美白皮肤

　　消除氧自由基，具有美白皮肤的作用。

　　4.有助于毒素的排除

　　具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

　　5.综合作用

　　经常食用火龙果能够起到预防便秘的作用，同时还能够保护眼睛，提高骨质的密度，从而促进细胞膜的形成，对于贫血能够起到很好的预防作用，同时它还能够预防神经炎和口角炎症呢。

　　6.促进消化

　　火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

　　火龙果的选购

　　火龙果的果皮里面因为不含单宁酸和单宁，所以不会像一般的水果皮那样觉得涩口，但是由于它肉质化了，所以口感还是可以让人接受的。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮—他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。

　　结语：看完这篇文章，我们发现火龙果的营养成分是非常丰富的，其中包含了多种人体所需要的营养元素，而且经常食用还可以美肤抗衰老呢。