马齿苋的药用价值 马齿苋有副作用吗

  马齿苋是一种我们很多人都吃过的野菜,它是生长在路边的,很多家长都喜欢把它弄出来做包子或者别的美食。但是,大家知道吗,马齿苋也是一种药用价值非常高的中草药的哦。下面我们一起来看看马齿苋的药用价值有哪些吧。

  马齿苋的药用价值

  很多人都熟悉马齿苋,但是大家知道吗,马齿苋不仅能够食用,同时也是能够治疗很多种疾病的哦,我们一起来了解下吧。

  药用价值一(内服)

  马齿苋具有清热解毒、散血消肿的功效,能治热痢脓血、热淋、血淋、带下、痈肿恶疮、丹毒等。一般多单味大剂量使用,且由于其来源广泛,采摘方便,多新鲜入药,疗效颇佳。如用于湿热所致的腹泻、痢疾,可以用新鲜马齿苋约200克,煎水当茶,时时饮用。也可以清水冲洗干净之后,绞汁服用。因为有效成分得以大程度保留,所以起效迅速。

  药用价值二(外敷)

  对于全身皮肤的一切痈肿疮毒,只要以阳热热毒为主要表现的,无论是初起还是后期,都可以用新鲜的马齿苋捣碎外敷,外用纱布固定。既能清热解毒,消肿止痛,同时又很好地保护了皮肤和创面,促进生肌收口。

  药用价值三

  马齿苋性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。《食疗本草》:言本品能“煮粥止痢及疳痢。”《本草正义》说“马齿苋……治女人赤白带下,则此症多由湿热凝滞,寒滑以利导之,而湿热可泄,又兼能入血破瘀,故亦治赤带。”本品含有大量蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分,并且富含去甲肾上腺素和钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调节人体内糖的代谢,具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;钾盐可降低血压,减慢心率,具有保护心脏的作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,长期食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效地防止冠心病。此外,马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强效抑制作用,有“天然抗生素”的美称。

  马齿苋有副作用吗

  我们才开始吃马齿苋的时候一定要少吃些,等到适应了就能够多吃了,吃的时候只能放白糖,是不能放红糖的,因为红糖是温热性的,和治疗疾病相反了,马齿苋是凉性食物,所以脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇不要吃,也不能够喝胡椒、该粉、鳖甲一起吃。

  毒副作用: 马齿苋可作食用,临床应用本品,煎剂口服无明显毒性。针剂用量较大时,可引起恶心。

  三种人要避免吃马齿苋

  一、腹部受寒引起腹泻的人,如果是单纯受凉造成的一般性腹泻不要误食

  二、孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的,有滑胎的作用

  三、如果你正在吃中药的话,药方里面也有鳖甲的话,这时候就不要吃马齿苋了,因为它们是相克的。

  注意事项

  宜忌:“凡脾胃虚寒, 肠滑作泄者勿用;煎饵方中不得与鳖甲同入.”(《本草经疏》)

  马齿苋的吃法

  马齿苋炒鸡蛋

  主料

  马齿苋30克,鸡蛋250克

  调料

  盐35克,料酒5克,花生油15克,味精2克吗,酱油3克

  做法

  1、先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。

  2、把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐、料酒、酱油、味精少许,调味。

  3、炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。

  结语:马齿苋的吃法是很多的,马齿苋炒鸡蛋就是老少皆宜的食物,但是我们也不能多吃,因为它是凉性食物,尤其是孕妇千万不要多吃,不过马齿苋的药用价值确实是很高的。