苹果牛肉
苹果牛肉粒
果香四溢吃牛肉
一般的牛肉都是红烧,或者吃的路牛肉,这些方法都是那么的老套,没有新意,食材局限的情况下,大家可以试一试将牛肉和苹果混在一起炒着吃,或许会适应你的口味。秋天就快过去,冬天还有多远,在冬天人们想吃苹果,但是因为太凉了,所以望而却步,尤其像小女孩就更不能吃冷的食品了,如果按照这么做的话,将是一个很好的做法。
苹果,牛肉,大蒜,黑胡椒,搭配在一起,成菜后苹果脆甜,果香四溢,牛肉粒和着黑胡椒,那种特别的香味儿,很馋人的。 水果入菜,孩子们特别喜欢。餐桌上也很吸引人的眼球!
所需食材/厨具
主料
牛肉(适量)苹果(适量)调料大蒜(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒(适量)蚝油(适量)
烹调油(适量)
厨具炒锅
制作步骤
牛肉切粒后加葱姜碎生抽盐蚝油,
抓好腌上。
苹果去皮切丁,大蒜和葱白切粒。
炒锅倒油,温热时倒入腌好的牛肉滑熟,出锅,这一过程可能会出水,将汤水倒掉不要。
净锅后倒油,下葱蒜粒炒香。
将牛肉粒回锅翻炒。
倒入苹果粒。
加生抽和盐调味儿。
出锅前磨黑胡椒粒。
小窍门
炒牛肉用里脊是好的。
腌肉时,先倒入水性调料,抓均匀后再放盐,后用油封一下。
炒肉的过程产生的汤汁再回锅时尽量不要,这样子菜看起来比较好看,也容易炒至干香。
腌肉时用的蚝油和生抽都有咸味儿,酌量放盐。
胡椒粒出锅前现磨,可以保证胡椒特有的香味儿。
结语:怎么样,看了这些关于提高免疫力的菜,各位是不是都流口水了呢?那大家都赶快来行动吧,其实这些菜的做法并不难,难在创造出这道菜。既然小编都为大家提供了做法,那还不赶快去试试?现在正值秋天,天气一天天的转凉,许多的人都开始考虑该进补一些什么食物来抵御严寒了。其实就按照小编建议的去做,那相信你一定可以吃出免疫力,吃出美好的生活。