黑木耳
含多醣体，增加体内球蛋白组织，进而增加抗体。
白木耳
白木耳可激发淋巴细胞转化、β细胞转化及T细胞的活性，进而增强人体免疫力，并可润肺止咳。
大蒜
蒜素与大蒜辣素有很好的杀菌和抑制作用。大蒜中的挥发油等有效成分，可激活巨噬细胞，加强免疫力。
洋葱
含植物杀菌素，能杀灭致病细菌。7葱所含的挥发性液体，有杀菌作用。
姜
多吃生姜其实好处是非常的多的，里面所含的姜辣素等物质对人体是非常的好的。从中医上面来说，生姜属于补品，不管炒菜做汤都可以放一点下去，可以祛寒利湿，对人的身体总之是非常的好。
竹笋
具有抑制突变作用，并且含多醣体，可抵抗病毒，增强人体免疫力。
萝卜
含纤维木质素，可提高巨噬细胞吞噬细菌，进而增强免疫力。
胡萝卜
含丰富胡萝卜素，在人体内可转换为维生素A，能保护上皮组织健康，增强人体抗病能力;并有助上呼吸道的保健。
黄豆芽
含干扰素诱生剂，能抗病毒感染，并可保护肺部。
蕃茄
含蕃茄碱，有抑制细菌作用，并有消炎作用。
合
可提高淋巴腺细胞转化率和增加免疫功能。
苦瓜
含蛋白脂类物质，可刺激免疫细胞，杀死体内的不正常细胞。
刀豆
含多种球蛋白，可激活淋巴细胞转变为淋巴母细胞，进而增强免疫力。
荸荠
含抗菌物质荸荠英，可抑制多种细菌。
