20131211河北卫视家政女皇:李智讲醪糟的好处

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责编:戴碧莹

发表时间:2014-09-01 17:42

  生活中我们常吃的酒酿汤圆,就是用醪糟制作而成的,酒酿汤圆里因为加了醪糟制作出来的口味很独特,口感也很好,但是醪糟还有别的吃法,而且常吃醪糟有什么好处呢,下面让李智mansion88 app 来告诉你吃醪糟的好处吧。

  该视频主要文字介绍:

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  醪糟含有丰富的营养价值,含有很多人体必需的营养元素,而且是老少皆宜的食品。

  醪糟原汁中含有少量的酒精成分,其酒精含量约为2%-3%之间。一般情况下,成人每天饮用150-200克较为适宜。

  醪糟的吃法通常有三种

  1、甜醪槽

  就是在煮沸的醪糟中加入适量的白糖。

  2、鸡蛋醪槽

  在一个干净的碗中打一个鸡蛋,搅拌一下,然后将煮好的醪糟倒进碗中,把鸡蛋花都冲成了絮状就可以吃了。

  3、香桂醪糟

  在甜醪糟煮沸时加入桂花等香料,使甜香更琅厚。

  醪糟的好处

  常喝醪糟不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝醪糟可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。

  患有高脂血症劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。

  醪糟不仅适合一些有关节炎症的人喝,还适合产妇喝,能提供更多的奶水。

  本期嘉宾介绍

  李智

  女,毕业于北京中医药大学中医临床专业,有着深厚的国学素养、广博的中医理论及实践知识。在2008年奥运会上为唯一一名女性,用英文向所有参赛国及参赛运动员、队医做运动针灸的讲课,并担任第一、第二次世界健身气功大会的同声传译。曾多次接待外国领导人和mansion88 app ,并在奥地利、迪拜、波兰等国家的孔子学院用英文推广中医,受到广泛好评。

  醪槽还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热醪槽,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人,常喝点醪糟可起辅助治疗作用。

  醪糟虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。

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