2.用蛋清、适量的盐和干淀粉15克调匀浆好，拌上一点香油;
3.韭花摘去老梗洗净，红椒去蒂籽洗净，都切成与肚尖丝一样长的丝;
4.用汤50毫升、味精、香油、湿淀粉10克(淀粉5克加水5克)兑成汁;
5.锅烧热，放入猪油烧到五成热时，下入肚尖丝，用筷子拨散滑熟，倒入漏勺沥油;
6.锅内留50克油，下入红椒丝、韭花，加盐炒一下，倒入滑熟的肚尖丝，烹料酒，随后倒入兑汁颠炒几下，装入盘内即成。
营养解析
猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、保健皮肤的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
韭菜花：韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质钙、磷、铁，维A原、维生素B1、维生素B2、维c和食物纤维等。
适宜夜盲症，干眼病之人食用，因为韭菜花中所含大量的维A原可维持视紫质的正常效能，又适宜皮肤粗糙以及便秘之人食用。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。
可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
痱子注意事项
1、保持室内通风凉爽，及时擦除汗水，多用温凉清水洗澡和擦拭身体;增加更换衣服频次;睡眠时勤翻身。可进食清凉解暑药膳，如绿豆糖水、绿豆粥、清凉糖水等。
2、可内服清热、利湿、解暑的中药或药膳食物，如绿豆糖水、绿豆粥、蜂蜜水。
3、未出现痱子的正常部位可使用涂痱子粉或爽身粉，这类粉剂多含滑石粉及氧化锌成分，作用是吸汗、干燥、清凉等。
已经出现痱子后的皮肤会比较敏感，宜使用无刺激专门去痱子的纯天然成分产品，如葆哚多婴儿植物祛痱膏，能快速清凉止痒祛痱缓解热毒，非常适合幼嫩皮肤出现的痱子使用。
4、皮肤严重感染溃烂需及时使用抗生素进行消炎。
总结：有关痱子的食疗的方法今天我们就先介绍到这里，相信大家通过文章的介绍，现在对方痱子的一些食疗方的制作的方法已经非常的了解了吧。大家在生活中不妨亲自试一下。此外，还有很多其它的食疗的方法，大家如果感兴趣的话，可以多多留言一下。
