芹菜含有较多的粗纤维，同时能加速胃肠蠕动，年老体弱或胃病日久不愈的患者，应减少芹菜的摄入量。
6、辣椒
辣椒含维生素C的比例在所有食物中高。维生素C可以改善机体微循环，减低毛细血管脆性，同时维生素C还能够降低胆固醇的含量，是一种天然的降脂食物。日本学者发现，辣椒素调味能促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪的积存，因而有降脂和减肥的功效。
降血脂吃什么好
一、银杏磷脂软胶囊
银杏磷脂软胶囊主要成分是银杏叶提取物，浓缩磷脂、亚麻籽油、蜂蜡等等。
银杏叶提取物的一个主要保健功能就是增加脑血流量，改善男血管循环功能，保护脑细胞，使脑细胞免受缺血所致的损坏没改功能对中风患者具有非常好的辅助治疗作用。银杏叶提取物可在大脑，眼球视网膜和心脑血管系统中可发挥抗氧化特征，清楚自由基。而自由基导致大脑损伤被广泛认为是导致伴随衰老而来的多种疾病的影响因素。银杏在提升记忆力和感知功能方面较安慰剂明显更加有效，它有助于防止或治疗这些脑部紊乱的原因，是其可增加脑部血流量及其抗氧化功能。
胆固醇含量过高富积在动脉壁上，就会严重影响血液循环，是血管硬化变脆，易于破裂，病引起心脑血管疾病。 磷脂的"两亲"(亲油亲水基因)结构能使血液中的胆固醇和中性脂肪分解成极小的微粒，以便于组织的吸收和代谢，使其不在或少在血管上沉积，保持血管壁的柔滑和血管畅通，调节胆固醇在人体内的含量，从而有效地降低了血脂，预防动脉硬化及冠心病。
亚麻籽油含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸，含量高达57%，是目前已知陆地上Ω-3不饱和脂肪酸含量高的植物之一。 它具有降低总胆固醇和清除甘油三脂的作用，减少高血脂症的发病机率;能增加高密度脂蛋白，排除已储蓄积在细胞内的胆固醇，保持血管弹性，预防冠动脉痉挛和血栓形成，减少心脑血管疾病的产生。
研究结果显示，磷脂可显著提高银杏黄酮生物活性，吸收利用率更高，在调节血脂方面有更好的功效;银杏叶提取物与亚麻籽油、浓缩磷脂三者搭配，发挥协同作用，促进多余的胆固醇中性脂肪乳化排出，能更好的降血脂功效。
二、鱼类
治疗高血脂吃什么好?鱼类所含的饱和脂肪极低，尤其是来自深海的冷水鱼类，含有大量的W-3脂肪酸，据美国科学家的研究证明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人，胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且还有降低血压的作用。
二、水果蔬菜
食用大量的水果、蔬菜、水溶性纤维有利于降低胆固醇。淡水溶性纤维(如全麦麸)能预防便秘 ，但对降低胆固醇没有助益。含水溶性纤维的食物有豆子、枣、苹果、无花果、干梅子、花椰菜、燕麦麸等。干梅子内含60%属于可溶性的果胶、黄豆及其制品也具有同样的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纤维。
三、大蒜
治疗高血脂吃什么好?美国研究人员发现，每天吃半颗蒜头(整颗更好)，可帮助某些人降低10%的胆固醇，而且还能降低血压。蒜头里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用大蒜油软胶囊和吃大蒜对高血脂治疗的效果是一样的。
大蒜油软胶囊是从大蒜中提取的大蒜油，含有大蒜新素、大蒜辣素等成分、它们有很强的抑制病菌的作用;而且长期服用大蒜油可以提高身体的免疫机能，从而达防病的效果。
大蒜油软胶囊中的大蒜素可改善微循环，增加外周血少量，抑制凝血因子的活性，有明显的抗动脉粥样硬化作用，对高胆固醇血症引起的主动脉引起的主动脉粥样硬化具有较好的保护作用，有效预防心脑血管疾病。
四、洋葱
洋葱也可以降低胆固醇和血压，并有降低血液粘度的功效，作用和药物阿司匹林颇类似。
五、保肝护肝保健品
治疗高血脂吃什么好?高血脂与肝功能损伤是相互影响的，在日常的高血脂治疗中，切忌不可忽视保护肝脏。高血脂的患者可以服用一些具有保肝护肝作用的保健品，比如康健人生健康商城的纳豆软胶囊。这些保护护肝的产品对高血脂可以起到辅助治疗的作用。
结语：我们通过上文能够了解到，在我们的生活中应该在平时的饮食过程中应该怎样进行饮食，对于患有血脂高的患者应该怎样的去治疗以及在平时的食疗方法进行合理的膳食，大家是否都学会了呢?
