“玛丽巧克力”公司生产的这种巧克力原料主要是东京当地产的李子酒。
这种酒是由未熟的杏浸泡在糖和半蒸馏的日本烧酒中加工而成的。“李子酒巧克力”在韩国、台湾、泰国和中国大陆等地也有售。
5、纽约的“苦艾酒巧克力”
因苦艾酒的致幻性，这种由苦艾酒作原料的巧克力早是作为一种地下试验品进行研制的。
它使用的原料包括嘉利宝苦甜巧克力、梨、大小茴香和如今早已解禁的苦艾酒。
6、日本的“高达奶酪巧克力”
作为市场策略的一部分，雀巢公司2007年在日本推出了限量版的奇巧巧克力。
之后又开发出200多种口味的巧克力，它们都成为游客和当地人争相选购的美食。其中，酱油口味的奇巧巧克力畅销。而不常见的一种则是欧洲奶酪巧克力。它含有58%的高达奶酪，有种烟熏和咸酸的味道。
7、美国威斯康星州的“香菇巧克力”
这种巧克力的原料为晒干的香菇、秘鲁黑巧克力和含70%干果的哥伦比亚巧克力。
8、巴塞罗那的“跳跳糖巧克力”
这种巧克力的原料包括榛仁糖、莫尔登海盐和裹在可可油里的跳跳糖。咬一口，跳跳糖会在你嘴里炸开了锅。
9、奥地利的“花生和番茄酱巧克力”
