甲鱼的功效与作用 它能养颜美容吗

　　甲鱼又被称为鳖，它的营养极为丰富，用它来滋补身体是个非常不错的选择，它里面含有的蛋白质和氨基酸对于人体是非常重要的。那么大家对于甲鱼的功效与作用了解多少呢?它能养颜美容吗?通过下文一起来了解一下吧。

　　甲鱼的功效与作用

　　甲鱼富含维生素A、维生素E、胶原蛋白和多种氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素，能提高人体免疫功能，促进新陈代谢，增强人体的抗病能力，有养颜美容和延缓衰老的作用。

　　1.甲鱼的血中含有丰富的动物胶和角蛋白，除此之外它还含有碘质和维生素D，它能够起到滋补潜阳恶化补血消肿的作用，它还可以平肝火，同时对于肝脾肿大能够起到治疗的作用，另外它可以治疗闭经和经漏以及小儿癫痫等病症。

　　2.甲鱼的胆可以用来治疗痔漏，它的卵可以治疗久痢。

　　3.甲鱼的头通过焙干之后，将它研磨成末状，用黄酒来冲服，可以用来治疗脱肛，它里面含有的脂肪还能够起到滋阴养阳的作用呢，对于白头发有治疗的作用。

　　甲鱼的营养价值

　　甲鱼浑身都是宝，甲鱼的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药。《名医别录》中称甲鱼肉有补中益气之功效。据《本草纲目》记载，甲鱼肉有滋阴补肾，清热消淤，健脾健胃等多种功效，可治虚劳盗汗，阴虚阳亢，腰酸腿疼，久病泄泻，小儿惊痫，妇女闭经、难产等症。《日用本草》认为，甲鱼血外敷能治面神经，可除中风口渴，虚劳潮热，并可治疗骨结核。

　　1、甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;

　　2、食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。

　　3、甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;

　　4、甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。

　　吃甲鱼应注意两点

　　一是选择鳖。清代文人兼美食家袁枚认为：“甲鱼大则老，小则腥”，故应选择中等大小为好，滋味属上乘;

　　二是食鳖择季节，冬季的鳖肥为好，春秋季也可，质稍次，而夏季的鳖俗称“蚊子甲鱼”，一般不好吃，这虽然是经验之谈，倒也值得参考。

　　结语：上文主要给大家介绍了关于甲鱼的功效与作用，由上文可以看出它的功效是非常广泛的，而且非常实用。它的营养也是非常丰富的，经常食用对身体是有好处的。