西瓜子的功效与作用　西瓜子能吃吗

　　对于西瓜子，相信我们大家都是非常熟悉的，这是我们经常吃的西瓜的种子，经过加工处理而成的干货，那么西瓜子能吃吗?西瓜子的功效与作用有哪些呢?下面就由小编给大家解答下吧。

　　西瓜子能吃吗

　　说起习惯，那可是很多人的钟爱水果，有些人喜欢喜欢都可以说是到了炉火纯青的地步、西瓜红色的瓜瓤与黑色籽的完美搭配，勾起了我们的食欲，习惯是非常的好吃的。

　　有些人可能会问，西瓜子能吃吗?其实，西瓜子中也是含有很多的蛋白质等多种营养物质的，所以也有很多人食用，并且也可以补充营养。

　　西瓜的利用度其实是水果中高的，因为我们不仅仅可以食用西瓜瓤，同时我们利用西瓜皮来治疗一些疾病，例如：口舌生疮等等。那么，西瓜子能吃吗?现在，就让我们一起来看一下。

　　我们用西瓜子仁和甘草一起的话，可以用来预防和治疗慢性咳喘、气管炎的。老年人和小孩子经常吃一些西瓜子是有好处的。西瓜子有着润肠通便的作用，能够有效的预防肠道干燥造成的便秘。

　　自制甘草煮瓜子，预防咳喘又润肠

　　平时，你可以直接把晒干的西瓜子剥着吃。如果你觉得这样吃不够味儿，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。

　　市场上卖的瓜子，加的香料比较多，吃多了对舌头有刺激性。有的还放了香精和糖精，那就更不健康了。其实，吃西瓜时攒点儿西瓜子，就可以在家自己做了。

　　自己做，好是做煮瓜子，既简单方便，又不会像炒瓜子那么容易上火。

　　煮瓜子有很多的口味的，我们可以将它煮成五香味的、酱油味的、咸香味儿、奶油味等等。不过小编觉得甘草味儿是非常好吃的，也比较合适老人和小孩子食用。

　　西瓜的利用价值已经到了人类都无法阻止的地步，在我们知道了，西瓜子能吃吗这个问题之后。我们才发现，我们已经可以充分的利用西瓜了。因为西瓜瓤既可以解渴，同时也可以利尿。而西瓜子也可以用来食用，西瓜皮还可以用来治疗疾病。

　　西瓜子

　　西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子，可供食用或药用。一般来说，我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子，但是个头太小，因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种，比如兰州的打瓜。打瓜，也称籽瓜，所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多作日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品的一种。

　　西瓜子的功效与作用

　　1.《纲目》："清肺润肠，和中止渴。"

　　2.《随息居饮食谱》："生食化痰涤垢，下气清营;一味浓煎，治吐血，久嗽。"

　　3 有接骨功能。西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

　　4.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

　　5.它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

　　总之，在功效作用方面，西瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

　　结语：西瓜子是能够吃的，西瓜子中含有的蛋白质以及其他的营养成分是非常的多的，同时它还有清肺化痰、健胃、通便的作用。但是我们一次也不能吃的太多，因为也会上火的。